近日，淄博市临淄区金岭回族中学建成全市首家政府营养餐食堂，并由此成为全市首家由财政出资配备营养餐的农村学校，为全校300余名各族学生提供高质低价的营养午餐，受到了各族群众和社会各界的欢迎肯定。
一是加大资金投入。金岭回族镇党委、政府将学生营养餐工程列为2016年全镇13大民生实事之一，于今年2月全面启动。前期投入资金80余万元实施了“食堂亮化工程”，更新添置了消毒柜、蒸饭车、馒头机、搅面机等厨房设备。在财政预算中列出专项资金30万元用于2016年营养餐工程，确保了营养餐工程实施的资金来源。
二是严把质量关口。为将学生营养餐工程打造成群众满意工程，金岭回族镇教育主管部门成立学生营养餐工作领导小组，指导回中在午餐制作过程中严把“七关”，即严把证照办理、人员上岗查体、原材料采购、蔬菜农残检测、饭菜加工、餐用具消毒、饭菜留样“七大关口”，并特别对蔬菜、牛肉、鸡肉等清真食品的检疫情况、价格、数量进行仔细验收，确保各族学生饮食安全。?
三是建立长效机制。通过开展“家校合作”的方式，积极征求就餐学生和家长提出的意见建议，增加饭菜花样，平衡营养摄入，确保营养餐质量。同时，邀请部分家长代表走进回中，通过合适方式参与食堂监管，进一步提高食堂经营管理水平，着力打造各族师生家长的“放心食堂”。
一是加大资金投入。金岭回族镇党委、政府将学生营养餐工程列为2016年全镇13大民生实事之一，于今年2月全面启动。前期投入资金80余万元实施了“食堂亮化工程”，更新添置了消毒柜、蒸饭车、馒头机、搅面机等厨房设备。在财政预算中列出专项资金30万元用于2016年营养餐工程，确保了营养餐工程实施的资金来源。
二是严把质量关口。为将学生营养餐工程打造成群众满意工程，金岭回族镇教育主管部门成立学生营养餐工作领导小组，指导回中在午餐制作过程中严把“七关”，即严把证照办理、人员上岗查体、原材料采购、蔬菜农残检测、饭菜加工、餐用具消毒、饭菜留样“七大关口”，并特别对蔬菜、牛肉、鸡肉等清真食品的检疫情况、价格、数量进行仔细验收，确保各族学生饮食安全。?
三是建立长效机制。通过开展“家校合作”的方式，积极征求就餐学生和家长提出的意见建议，增加饭菜花样，平衡营养摄入，确保营养餐质量。同时，邀请部分家长代表走进回中，通过合适方式参与食堂监管，进一步提高食堂经营管理水平，着力打造各族师生家长的“放心食堂”。